Queijo Artesanal Maturado

Queijo de leite cru produzido na Fazenda Carlos Euler com fermentação lenta e casca lavada, maturado em câmara própria até atingir o ponto ideal.

Sabor amanteigado com fundo levemente picante, textura firme e cremosa que derrete na boca. Quanto maior a maturação, mais intenso e complexo o sabor.

Perfeito para tábuas de degustação, harmoniza com vinho tinto encorpado, café, mel e pães artesanais.

Escolha o peso e o tempo de maturação (de 15 dias a 18 meses) e receba em casa no ponto exato que você prefere.